Syksyn kukkijat yrttitarhassa

29.9.2012

Syksy on, mutta yrttitarhassa on vielä kukkiviakin kasveja. Tein pienen kierroksen samalla, kun seurasin ruusunmarjojen kypsymistä.

Pensasväriherne (Genista tinctoria) kukkii nyt. Keskiajalla se oli yksi tärkeimpiä keltaisia kauppavärejä.

 

Punaluppu (Sanquisorba officinalis) kasvatti kukkavanansa minuakin korkeammalle. Sen kauniit, punaiset tupsut olivat keskiajalla lääke mm. verenvuotoon.

Ja sen lehtiä käytettiin ravinnoksi. Ne maistuvat salaatissa oikein mukavilta.

 

Maksaruoho (Sedum tempervivum) on mielikasvejani kauniine syksyisine kukkaterttuineen. Keväällä ja kesälläse jää turhaan muun kasvirunsauden taakse piiloon. Sen lehdet ovat syötäviä. Nuoret, pienet lehdet maistuvat todella maukkaalle, sellaiselle nuorelle herneenpalolle. Maukas lisä salaattiin.

Mainokset